पारंपरिक बनाम टचलेस किचन नल: व्यस्त रसोई में कौन सा अधिक समझ में आता है?

कोई भी जो बहुत खाना बनाता है वह क्षण जानता हैः आटा या कच्चे चिकन के रस में ढके हाथ, और हैंडल आखिरी चीज है जिसे आप पकड़ना चाहते हैं।टचलेस मॉडल एक सेंसर के साथ जवाब देते हैं जो एक हाथ के पास आने पर पानी शुरू करता है और जब हाथ दूर चला जाता है तो इसे रोकता है. असली सवाल यह है कि क्या यह सेंसर मॉडल पारंपरिक लीवर नल को हराता है जो अधिकांश रसोईघरों में पहले से ही है। खाना पकाने का एक सप्ताह अंतर दिखाता है।

एक पारंपरिक रसोई नल हैंडल के माध्यम से सब कुछ करता हैः मिश्रण, तापमान और प्रवाह। यही कारण है कि यह पूरे दिन वसा और कच्चे पोल्ट्री रस एकत्र करता है। लेकिन यह लगभग विशुद्ध रूप से यांत्रिक है,एक सिरेमिक कारतूस के साथ पीतल शरीर और कुछ और विफल करने के लिएतापमान तत्काल और निरंतर होता है, जो कि कभी नहीं रुकने वाली रसोई में मायने रखता है।

एक सेंसर नल में दैनिक उपयोग में कोई हैंडल नहीं है। नल के पास एक अवरक्त सेंसर एक आंतरिक सोलेनोइड वाल्व खोलता है जब एक हाथ निकट आता है और इसे बंद करता है जब हाथ दूर खींचता है। कुछ भी नहीं छुआ जाता है,तो यह कच्चे मांस की तैयारी के दौरान साफ रहता है. कैचः तापमान पहले एक अलग हैंडल पर सेट किया गया था, और प्रत्येक चक्र बैटरी को खारिज कर देता है.

एक व्यस्त रसोईघर में अंतर जल्दी से दिखाई देता है। एक सेंसर यह नहीं बता सकता है कि एक हाथ पास क्यों हैः एक गुजरने वाला पकवान या एक बच्चे का एक कप पानी को चालू कर सकता है। एक सिंक के आसपास जो कभी भी स्थिर नहीं रहता है,झूठी शुरुआत अपशिष्ट जल दैनिकपारंपरिक नल कभी भी अपने आप नहीं चलता, क्योंकि इसे चलाने के लिए एक जानबूझकर स्पर्श की आवश्यकता होती है।

व्यापार स्वच्छता के खिलाफ पूर्वानुमान है, और स्थायित्व पारंपरिक पक्ष के साथ बैठता है। एक लीवर नल में कुछ भाग होते हैं, जिसमें एक सिरेमिक कारतूस सैकड़ों हजारों चक्रों के लिए बनाया जाता है।एक सेंसर मॉडल एक सोलेनोइड जोड़ता है, एक नियंत्रण बोर्ड, बैटरी और सेंसर, विफलता के चार और तरीके। वे अधिक लागत और हर एक या दो साल में नई बैटरी की जरूरत है,और एक मैनुअल ओवरराइड के बिना एक फ्लैट बैटरी एक कागज वजन में नल बदल जाता है.

तो व्यस्त रसोई में कौन सा अधिक समझ में आता है? सामान्य तौर पर, पारंपरिक नल: कोई गलत स्टार्ट नहीं, तत्काल तापमान, कोई बैटरी नहीं, कम कीमत।एक सेंसर मॉडल केवल तभी अपना स्थान अर्जित करता है जब स्वच्छता सब कुछ से ऊपर होलगभग हर व्यस्त रसोई के लिए, पारंपरिक बेहतर विकल्प है।

किसी भी तरह से, भागों आप नहीं देख सकते हैं तय करते हैं कि नल कब तक रहता है. एक ठोस पीतल शरीर और एक अच्छा कारतूस यह जहाज में बॉक्स की तुलना में अधिक मायने रखता है.पारंपरिक पीतल रसोई नल पूर्ण पीतल स्टॉक से मशीनीकृत कर रहे हैं, सिरेमिक कारतूस के साथ सुसज्जित और शिपिंग से पहले दबाव परीक्षण, क्योंकि एक रसोई नल कमरे में सबसे विश्वसनीय उपकरण होना चाहिए, पहली बात शिकायत करने के लिए नहीं है।